Lancement du MS Cheese Product Management dès Septembre 2019 !

A l’occasion de son Centenaire, l’ESC Clermont souhaite renforcer son ancrage territorial avec le lancement d’un Mastère Spécialisé axé sur une des filières d’excellence de la région, le fromage !

Ce Mastère, déjà accrédité AOP, vise à former des étudiants désireux de comprendre les enjeux économiques de cet écosystème et de l’appréhender sous ses différents aspects : Marketing des pates dures et molles, Supply Chain des produits laitiers, Normes sanitaires internationales …

Dès le premier semestre, les étudiants auront le choix entre 3 spécialisations :

   – Saint Nectaire & Entrepreneurship
   – Blue Cheese & International Business
   – Cantal & Analytics

Procédures d’admission :

   – Test de dégustation à l’aveugle
   – Analyse d’étiquette
   – Entretien de motivation

+ d’infos à venir.

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