Lancement du MS Cheese Product Management dès Septembre 2019 !
A l’occasion de son Centenaire, l’ESC Clermont souhaite renforcer son ancrage territorial avec le lancement d’un Mastère Spécialisé axé sur une des filières d’excellence de la région, le fromage !

Ce Mastère, déjà accrédité AOP, vise à former des étudiants désireux de comprendre les enjeux économiques de cet écosystème et de l’appréhender sous ses différents aspects : Marketing des pates dures et molles, Supply Chain des produits laitiers, Normes sanitaires internationales …
Dès le premier semestre, les étudiants auront le choix entre 3 spécialisations :
– Saint Nectaire & Entrepreneurship
– Blue Cheese & International Business
– Cantal & Analytics
Procédures d’admission :
– Test de dégustation à l’aveugle
– Analyse d’étiquette
– Entretien de motivation
+ d’infos à venir.