
PINARD Maxence - Promotion 2014
F&B Supervisor Hôtellerie de luxe, UK
Mon parcours :
J’ai effectué mon double-diplôme au TEC de Monterrey campus Querétaro au Mexique.
En 3 ans, cette formation m’a donné les clés pour me mettre en confiance dans le monde de l’entreprise, aujourd’hui sans frontières.
Mon meilleur souvenir :
Mon année au Mexique ! J’ai beaucoup appris, non seulement par les cours mais aussi et surtout par l’aventure humaine que cela était !
Aujourd’hui :
Je suis Superviseur / Maître d’hotel at The Dorchester. Restaurant d’Alain Ducasse originel du Dorchester Hotel à Londres. Cet hôtel fait parti de Dorchester Collection.